رضا زنده دل

سلام. پس از برنامه ریزی و اجرای یک دوره 6 ماهه خام گیاهخواری مطلق و مطالعه تمامی مقالات و مطالب خوب وبلاگ شما به نتایج مثبتی دست یافتم که به عنوان مثال درمان چاقی مفرط و دیابت نوع دوم و بهبود نسبی کمر درد و از این بابت از شماتشکر می کنم .

اما مدتی است که به دو دلیل اولا به خاطر فصل سرما  و دوما به علت ورزش بدنسازی که انجام می دهم و پیشرفت چندانی از بابت ماهیچه سازی ندارم(ضمنا از سبزیجات برگ پهن هر روز استفاده می کنم ) میلم به حبوبات آب پز شده، از جمله عدس و انواع لوبیا و نخود زیاد شده است . از طرفی می ترسم پس از شروع رژیم پخته خواری نتوانم حدود را رعایت نمایم و بیماری های قبلی عود نماید . آیا خوردن حبوبات ذکر شده به صورت آب پز، بدن را از سلامتی که در این دوره به دست آورده ام باز می دارد ؟ آیا بدن پس از مصرف حبوبات آب پز عکس العمل نشان می دهد؟ لطفا راهنمایی نمایید متشکرم


دوست گرامی

نترسید . مصرف مقداری متعادل از حبوبات پخته باعث بوجود آمدن بیماریهای گذشته درشما نخواهد گردید . سلامتی که بدن شما دراین دوره 6ماهه خام گیاهخواری بدست آورده با اضافه کردن مقداری غذای پخته ازبین نخواهد رفت .

بسیاری از خام گیاهخواران پس از یک دوره چند ماهه خام گیاهخواری تمایل به مصرف مقداری مواد پخته پیدا می کنند و این بدلیل عادت طولانی مدت بشر به مصرف غذاهای پخته شده می باشد.

سعی کنید حتما حداقل بین 85-90 درصد غذای شما خام باشد. مصرف مقداری سبزی بخاردیده ، حبوبات و یا سوپ سبزیها در این مرحله ایرادی نداشته و ادامه راه را برایتان امکان پذیرتر خواهد نمود .

خواهید دید که باگذشت زمان و ادامه رژیم سالم غذایی (حداقل 90درصد خام گیاهخواری) بدن شما میل و علاقه خود (عادت ) به مصرف غذاهای پخته شده را از دست داده هرچه بیشتر تمایل به خام گیاهخواری خواهید یافت .

نگران نباشید . خود را به خاطر مصرف اندکی غذای پخته سرزنش نکنید. بدن شما با ادامه رژیم صحیح غذایی روز بروز سالم تر می گردد و از بیماریهای گذشته بیشتر و بیشتر فاصله خواهید گرفت .

مصرف سبزیهای برگ پهن بسیار عالی است .

از میوه ها نیز به مقدار فراوان مصرف کنید .

مغزها و دانه های خام خیس داده شده و جوانه دانه ها نیز به ذائقه شما رضایت لازم را خواهند بخشید.

 مصرف مقداری حبوبات پخته شده یا سبزیها بخاردیده ایرادی ندارد .

با درود و آفرین فراوان برهمت و اراده شما در درمان بیماریهای گذشته تان .

توصیه می کنم به وب سابت من نیز مراجعه کنید . آدرس آن www.zarinazar.com