رعنا

با عرض سلام و خسته نباشید و تشکر از شما

چرا مبتلایان به ام اس باید از خوردن چربیهای حیوانی و گیاهی پرهیز کنند ؟


رعنای عزیز

تحقیات و مطالعات فراوان نشان میدهند که میزان چربی موجود در رژیم غذایی بر بیماری ام اس تاثیر گذاشته و هرچه میزان مصرف چربی روزمره بالاتر باشد تاثیر منفی بر این بیماری بیشتر است .


مواد گیاهی مانند میوه ها  و بخصوص سبزیها چنانکه میدانید دارای چربی های لازم و ضروری برای  بدن می باشند که نیاز بدن به این چربیها را بر آورده می کنند .

هرگز توجه کرده اید که هنگام لمس برگهای تازه کاهو این چربی را احساس می کنید ؟ علاوه بر چربی موجود در سبزیها، مصرف مقدار محدودی از مغزها و دانه ها برای تامین چربی مورد نیاز بدن توصیه می شود .


جدای از این هیج نوع چربی دیگر از جمله روغن زیتون (مگر شخصا از نوع تهیه و منشا آن با اطلاع باشید ، آنهم در صورتیکه مصرف آن محدود باشد ) نباید مصرف گردد .

مصرف روغن دانه کتان (بازهم اگر تازه بوده در یخچال و درشیشه های تیره نگهداری شده و از منشا آن با اطلاع باشید ) به میزان نیم تا یک قاشق مربا خوری در روز  تنها روغنی است که توصیه می گردد .


دکتر مک دوگال www.mcdugall.com   در مورد ارتباط مصرف چربی و ام اس دارای تحقیقاتی است که شاید بتوانید در اینترنت آنها را یافته مطالعه کنید . مکانیسم تاثیر مصرف غذاهای چرب و وخیم تر کردن ام اس شناخته شده نیست و یا حداقل من از آن با اطلاع نیستم .


بهترین درمان برای ام اس روزه آب  پس از آن رژیم غذایی خام گیاهخواری با مصرف چربی کم می باشد .

از مصرف غذاهای تغییر شکل یافته ، نوشابه ها ، اضافات شیمیایی غذاها و غذاهای آشغال باید مطلقا خودداری نمود .

پیروز باشید